俺がお薦めする緑茶の入れ方
そういやぁ、観戦のときにお茶をお渡ししている方がいるんだけど、お茶の煎れ方まではお伝えしてなかったので、煎茶の心得がほんの少しだけある私がこんな感じで煎れたらどう？ってのを書きます。この記事はコメント欄は無しです。ＴＢ欄も無しです。あくまでもご参考です。各流派によって違うらしいです。
茶葉を最初から急須（きゅうす）に入れないで下さい。
１ 沸騰した湯を『カラのままの急須』に入れます。
２ その急須の湯を湯のみ茶碗（コップでも何でも）に入れて、余った湯は捨ててください。
３ 空になった急須に茶葉を入れてください。１人分は大さじスレスレ１杯です。
４ 茶碗の湯を急須に入れてください。
５ 急須を揺すらずに、そのまま静かに３分程度お待ちください。茶葉が急須の中で自然に開きます。
６ 急須から茶碗に注いでください。最後の１滴が一番美味しいと言われています。
７ ２杯目からは好きにしてください。
ではどうぞぉ〜！！
１ 沸騰した湯を『カラのままの急須』に入れます。
２ その急須の湯を湯のみ茶碗（コップでも何でも）に入れて、余った湯は捨ててください。
３ 空になった急須に茶葉を入れてください。１人分は大さじスレスレ１杯です。
４ 茶碗の湯を急須に入れてください。
５ 急須を揺すらずに、そのまま静かに３分程度お待ちください。茶葉が急須の中で自然に開きます。
６ 急須から茶碗に注いでください。最後の１滴が一番美味しいと言われています。
７ ２杯目からは好きにしてください。
ではどうぞぉ〜！！
